O objetivo central deste trabalho é despertar o interesse do público em geral pela ciência, astronáutica e física por meio da construção de pequenos foguetes. O princípio físico que viabiliza o funcionamento de um foguete é a Terceira Lei de Newton, a lei da Ação e Reação: "a toda ação corresponde uma reação de mesma intensidade e sentido contrário”. QUANDO dois corpos interagem aparece um par de forças como resultado da ação que um corpo exerce sobre outro. Estas forças são comumente chamadas de ação e reação. O principio da ação e reação as seguintes propriedades das forças decorrentes de uma interação entre dois corpos. TUDO se inicia com a reação química que ocorre entre o vinagre e o bicarbonato de sódio. Tal reação libera gás carbônico com um progressivo aumento da pressão no interior da garrafa. A pressão aumenta a ponto de a rolha escapar. Quando isso acontece, a água e o ar são violentamente expulsos (ação) e empurrando (reação) a garrafa na mesma direção e sentido oposto. O FOGUETE funciona, pois o vinagre e o bicarbonato de sódio reagem entre si formando gás carbônico. Quanto mais gás é liberado, maior a pressão no interior da garrafa. A pressão chega a um ponto tal, que a rolha é forçada a sair. Quando isso ocorre, o vinagre é empurrado para fora em alta velocidade, fazendo com que a garrafa seja empurrada para cima. As demonstrações ocorrerão durante o evento, assim como uma oficina para o público em geral sobre a construção dos foguetes.

Referências bibliograficas: