IFFar - Campus Frederico Westphalen
Tanto na medicina humana quanto veterinária, o uso indevido de antimicrobianos e antiparasitários tem resultado no surgimento de microrganismos e parasitos resistentes aos princípios ativos utilizados. Destaca-se a emergência bactérias multirresistentes (resistentes a mais de três classes de antimicrobianos) como uma das prioridades de pesquisa da Organização Mundial da Saúde (OMS). Neste sentido, o Brasil iniciou recentemente o seu Plano de Ação Nacional para a Prevenção e Controle da Resistência aos Antimicrobianos. A importância de compostos alternativos que, eventualmente, venham a substituir parte dos antimicrobianos amplamente utilizados em animais e humanos é um assunto pertinente e deve ser discutido nas diferentes instâncias. No âmbito das expectativas nacionais e internacionais, a fitoterapia (do grego therapeia = tratamento e phyton = vegetal), além de apresentar eficácia cientificamente comprovada, é uma alternativa economicamente viável, natural, que promove a cultura agroecológica, é relativamente de fácil preparo. Desta forma, o objetivo do presente projeto é produzir um material informativo a partir de uma pesquisa bibliográfica, em periódicos nacionais e internacionais, sobre plantas com potencial para o tratamento de animais, seus princípios ativos, espécie animal com potencial terapêutico, finalidade terapêutica, e como esta poderia ser preparada através de receitas caseiras. Serão priorizadas receitas abordando as seguintes patologias ou síndromes: controle da mastite (mamite) bovina, infecções em geral e controle de ecto (carrapatos) e endoparasitas. Este material informativo será disponibilizado de forma impressa durante a V Mostra Regional de Ciências (IFF-FW), na qual será demonstrado o preparo de uma receita contemplada no mesmo.
Referências bibliograficas: