E.E.E.F. Conselheiro Edgar Marques de Mattos (Frederico Westphalen)
O presente trabalho tem por objetivo demonstrar um processo químico, onde a utilização de água, soda cáustica, açúcar e permaganato de potássio faz o solvente mudar de cor várias vezes. A reação química da mistura de açúcar e soda cáustica juntamente com o permaganato de potássio, faz com que a água mude de cor. Quando o açúcar e a soda cáustica são misturados, o açúcar libera elétrons, e o íon permaganato pega os elétrons liberados. No começo da experiência, o permanganato (MnO4-) tem a coloração violeta, depois ele se transforma em manganato (MnO4-2), que é verde, e finalmente em dióxido de manganês (MnO2), que é marrom, mas quando diluído fica amarelo claro.
Referências bibliograficas: