Colégio Agrícola de Frederico Westphalen (CAFW/UFSM)
Os eletrólitos são substâncias que em solução aquosa se dissociam em partículas carregadas eletricamente, positivas e negativas denominadas íons. Nosso trabalho quer demonstrar como as soluções iônicas, que originam eletrólitos, conduzem a corrente elétrica. Isso será demonstrado por uma lâmpada conectada a um dispositivo elétrico. Esta acenderá em contato com uma solução que contém eletrólitos. Os eletrólitos estão presentes no nosso organismo e estão relacionados, entre outras funções à fisiologia muscular, como o sódio que tem a função de manter o volume de líquido extracelular circulante, essencial na absorção da glicose e o potássio que é um eletrólito intracelular responsável pelo transporte de oxigênio facilitando a conversão de glicose em glicogênio pelo fígado. Na agricultura, a toxidade às plantas, de um elemento presente na solução do solo, pode ser diminuída pela presença de outros íons, pelo fato de promoverem a força iônica. Assim, por exemplo, a adição de sulfato de cálcio reduz a toxidade às plantas do íon alumínio 3+ presente no solo.
Referências bibliograficas:
Química no cotidiano. Peruzzo e Canto.