Nosso trabalho tem como objetivo apresentar o Sistema Intensivo de Suínos Criados ao Ar Livre (SISCAL) como uma alternativa sustentável à produção convencional de suínos, destacando seus benefícios em relação ao bem-estar animal, à preservação ambiental e à viabilidade econômica da atividade. Esse sistema aplica práticas modernas de manejo, nutrição equilibrada e controle sanitário, garantindo bons índices de desempenho zootécnico e maior qualidade do produto final, além de proporcionar condições para que os animais expressem seus comportamentos naturais, como pastar, escavar e interagir livremente, o que resulta em uma criação mais saudável e com menor nível de estresse. Outro aspecto de grande relevância é a sustentabilidade, já que o SISCAL favorece o reaproveitamento de resíduos, incentiva o uso racional dos recursos naturais e contribui para a redução da poluição, tornando-se um modelo produtivo alinhado às demandas atuais de responsabilidade socioambiental. Para ilustrar de forma prática e acessível o funcionamento desse sistema, desenvolvemos uma maquete representativa utilizando materiais simples como isopor, palitos de picolé e churrasco, canudos, tinta, miniaturas de suínos, algodão, rolo de papel higiênico, EVA verde, sombrite e papelão, possibilitando ao público compreender de maneira visual e didática como é organizada uma criação ao ar livre e quais benefícios ela oferece. Esse trabalho será apresentado na X Mostra de Ciências – FW, nos dias 24 e 25 de setembro, com a finalidade de difundir o conhecimento sobre práticas inovadoras e sustentáveis para a suinocultura, incentivando novas formas de produção que conciliam eficiência, respeito ao animal e preservação do meio ambiente.

Referências bibliograficas:

Ferreira, RA. Suinocultura: Manual Prático de criação 3ed-Viçosa: Aprenda Fácil, pág. 457, 2020.

Leite, DMG et al. Análise Econômica do Sistema Intensivo de Suínos Criados ao Ar Livre. Revista brasileira de zootecnia, 30(2):482-486, 2001.