Muitos morados do Rio Grande do Sul possuem hábitos que foram contribuições dos povos indígenas que ocuparam o território do Estado e sequer tem noção disso. A cultura gaúcha é resultante da diversidade cultural da região sul do Brasil, influenciada por diversos grupos étnicos que se estabeleceram na área, ao longo dos séculos, influenciando a culinária, vestimentas, músicas e a própria literatura. Ressalta-se que o conceito de cultura é polissêmico e acompanhou as transformações de seu tempo, porém, neste trabalho o entendimento de cultura é o conjunto de tudo aquilo que a humanidade produziu, em termos materiais, artísticos, filosóficos, científicos, literários (VEIGA-NETO, 2003). O termo gaúcho segundo Love (1975) trata-se do homem livre dos campos, foi aplicado inicialmente para definir um tipo humano arredio, o nômade do pampa, muitas vezes um desertor desobediente da lei e da ordem, que cavalgava sem rumo em uma área vastíssima sempre atrás de gado amansado ou xucro e de cavalos, cuja cultura é a amálgama entre os hábitos indígenas, afrodescendentes e europeus. Neste sentido, o objetivo deste trabalho é contribuir com a difusão do conhecimento científico sobre a origem indígena da atual cultura gaúcha, que infelizmente tem sido esquecida. Para tanto, o trabalho teve caráter bibliográfico, que buscou identificar a influência indígena na culinária, na música e nas vestimentas utilizadas pelo gaúcho. Espera-se contribuir no processo de disseminação do conhecimento científico acumulado, sobre a cultura gaúcha, especialmente, destacando as contribuições dos povos indígenas que aqui que deram início ao processo de desenvolvimento do Estado e, que os povos originários sejam respeitados e valorizados.

Referências bibliograficas:

LUVIZOTTO, CK. Cultura gaúcha e separatismo no Rio Grande do Sul [online]. São Paulo: Editora UNESP; São Paulo: Cultura Acadêmica, 2009.

LOVE, J. L. O regionalismo gaúcho. São Paulo: Perspectiva, 1975