O cultivo a campo de flores, hortaliças e plantas ornamentais e medicinais apresenta uma série de dificuldades relacionadas, principalmente, como o manejo de pragas e doenças de solo, além do manejo nutricional e de água (irrigação). Para isso, várias modalidades de cultivo foram desenvolvidas ao longo do tempo, como por exemplo, o cultivo hidropônico e o cultivo em substratos. Tais modalidades de cultivo fora do solo proporcionaram maior controle fitossanitário e nutricional, porém exigem conhecimentos e estruturas mínimas a fim de obter-se boas produtividades, o que dificulta o cultivo em casa ou apartamentos. Nesse sentido, surgem alternativas como o sistema de pavio (wick system), que despertou interesse do grupo de alunos. Assim, o objetivo do trabalho foi montar um protótipo do sistema de pavio e testar diferentes substratos para o cultivo da alface. Após uma pesquisa virtual sobre o tema, o grupo definiu os materiais necessários para a montagem e se reuniu no LEPEP de Olericultura do IFFar/FW, onde o projeto foi elaborado, montado e testado. No sistema de pavio a planta recebe água e nutrientes de forma automática a partir de uma solução nutritiva que está em um recipiente de plástico, por meio de um material absorvente, nesse caso, uma corda de sisal, que fica em contato com a água e com o substrato. Isso ocorre pela diferença de potencial hídrico e pelo princípio da capilaridade. Juntamente com esse protótipo, foi desenvolvido um nível com cano PVC e isopor que auxilia no controle da quantidade de solução ainda disponível. Após a primeira parte do processo ter sido concluída, os alunos se dedicaram ao plantio e aos testes. Foram plantadas mudas de alface em substrato comercial carolina e utilizada solução nutritiva completa utilizada no cultivo hidropônico do LEPEP de Olericultura. Foi aferido o pH e a condutividade elétrica da solução nutritiva e realizado o acompanhamento periódico. Após 30 dias de cultivo e um período de intenso calor, as plantas de alface morreram, pois não houve o suprimento de água e nutrientes. Observou-se que o substrato é muito poroso, o que dificultou o processo de subida da água por capilaridade. Diante disso, está sendo testado outro substrato, com maior teor de argila e tem apresentado ótimos resultados até o momento.

Referências bibliograficas: